Lo yogurt è un prodotto lattiero-caseario aromatizzato ottenuto dalla fermentazione del latte, ha un sapore migliore ed è più nutriente e più facile da assorbire.Ci vogliono circa 10 ore per prepararlo, quindi è meglio farlo la sera prima in modo che sia pronto durante la notte. Più a lungo fermenta e più sarà acido, quindi bisogna fare attenzione quando si prepara il latte acido.

Introduzione al latte acido

Il latte acido è prodotto con latte fermentato, le sostanze nutritive contenute nel latte vengono assorbite più facilmente e viene prodotta una maggiore quantità di vitamine, in particolare quelle del gruppo B.Bere regolarmente latte acido può migliorare il sistema immunitario dell'organismo, avere alcuni effetti estetici, prevenire la stitichezza, combattere il cancro e prevenire il tumore, proteggere lo stomaco e l'intestino e favorire la digestione.

Latte acido fatto in casa

IngredientiPreparare 100 g di yogurt al naturale, 1 litro di latte intero, 80 g di latte in polvere e 50 g di zucchero.
Metodo Fase 1. sterilizzare un contenitore privo di olio e acqua e versarvi il latte.
2. Aggiungere quindi il latte in polvere e mescolare bene, aggiungere lo zucchero e mescolare bene, mescolare la quantità appropriata di yogurt.
3. versare in un barattolo di vetro, coprire e mettere in un cuociriso con l'acqua a metà del barattolo.
4. Avviare quindi la funzione yogurt e rimuoverla dopo 8 ore.