Anche se il cavolo può sembrare molto ordinario, ha un alto valore nutrizionale, e il contenuto di calcio dei gamberetti e di altri nutrienti è ben noto.Qui abbiamo gamberi e cavolo insieme, senza contare che i semplici ingredienti possono essere combinati per creare una varietà di piatti.

Come preparare un piatto con cavolo e gamberetti: Vermicelli saltati in padella con cavolo e gamberetti

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Come preparare il cavolo tritato con gamberetti secchi
Ingredienti: foglie di cavolo, gamberetti in quantità moderata, coriandolo, cipolla viola in quantità moderata, sale, aglio zenzero, pepe in grani in quantità moderata, aceto bianco in quantità moderata, zucchero, olio di semi di cartamo in quantità moderata.
Metodo fasi 1. prezzemolo, cavolo lavato, cipolle sbucciate, gamberetti secchi lavati con vino e acqua messi a bagno per qualche istante per eliminare il pesce.
2. sminuzzare il cavolo, tagliare il coriandolo, sminuzzare la cipolla e scaldare un po' d'olio in una padella.
3. aggiungere lo zenzero tagliuzzato e i grani di pepe e soffriggere, rimuovere lo zenzero tagliuzzato e i grani di pepe senza utilizzarli, mettere l'aglio tritato sul cavolo tagliuzzato
4. Versare l'olio caldo e far saltare i gamberetti secchi in un po' d'olio, metterli sopra il cavolo, aggiungere aceto bianco, zucchero, sale, olio rosso, coriandolo e cipolla tagliuzzata e mescolare bene.

Come preparare un piatto con cavolo e gamberetti: zuppa di cavolo e gamberetti

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Vermicelli saltati in padella con cavolo e gamberetti
IngredientiPreparare 4 fette di cavolo, 10 gamberetti bianchi, 5 ml di salsa di ostriche, 1 manciata di vermicelli, una quantità adeguata di cipolla e zenzero, un pizzico di sale e 45 ml di olio per insalata.
Metodo Fase 1. Strappare le foglie di cavolo a pezzetti e affettare gli aiutanti del cavolo in diagonale.
2. incidere il dorso dei gamberi per eliminare i filamenti, aggiungere vino e sale e marinare per qualche istante.
3. ammorbidire i vermicelli in acqua tiepida e tagliarli in lunghezze adatte all'uso.
4. Scaldare un po' d'olio in una padella e aggiungere i gamberi marinati, friggerli in olio rosso e metterli da parte.
5. Scaldare l'olio in un wok, aggiungere la cipolla e lo zenzero e soffriggere il cavolo.
6. Mettere i vermicelli ammorbiditi, quindi aggiungere i gamberi fritti dopo che i vermicelli hanno assorbito il brodo di cavolo, soffriggere uniformemente a piacere.

Come cucinare cavolo e gamberi: Gamberi saltati in padella con cavolo

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Zuppa di cavolo e gamberetti
IngredientiPreparare 400 g di cavolo, 100 g di gamberetti, un po' di amido d'acqua, essenza di pollo, olio, sale, un po' di aglio tritato.
Metodo Fase 1. tagliare il cavolo a spicchi, maneggiare i gamberi in modo pulito e scaldare l'olio in una padella.
2. aggiungere l'aglio tritato e soffriggere, quindi i gamberi per 2 minuti.
3. Aggiungere acqua, cavolo, essenza di pollo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.Aggiungere quindi sale e amido d'acqua per addensare la salsa.