La zucca amara saltata in padella è molto semplice da preparare, ma è molto utile per la salute, soprattutto nella calda estate, mangiare la zucca amara saltata in padella ha un cuore limpido.Ha un effetto disintossicante.Il modo migliore per fare un buon soffritto è quello di dominare il fuoco, non troppo a lungo, tre o cinque minuti a fuoco vivo, altrimenti i nutrienti andranno persi e diventerà molto amaro.

Metodo di cottura casalingo per la zucca amara saltata in padella con fagioli neri

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IngredientiPreparare 150 g di zucca amara, fagioli neri.aglio tritato.Alcune fette di cipolla ciascuna, 3 grammi di sale, amido d'acqua.L'olio è adatto alla cottura.
Tappa 1: Lavare la zucca amara, togliere la polpa e affettarla in diagonale.
2. Riempire una pentola con acqua e portare a ebollizione, aggiungere il sale.Mescolare bene e cuocere per circa 1 minuto fino a quando gli ingredienti sono cotti all'80%.
3. Scaldare l'olio in una padella e aggiungere gli edamame.Aggiungere l'aglio tritato.Aggiungere i fagioli neri, l'aglio e i cipollotti.
4. Aggiungere la zucca amara e soffriggere bene. Salare a piacere.
5. Versare un po' di amido d'acqua e soffriggere velocemente per un po', finché gli ingredienti non saranno cotti.Gusto.
6. Spegnere il fuoco e servire in un piatto.

Metodo di cottura casalingo per saltare in padella la zucca amara con le uova

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Preparare 5 uova, 300 g di zucca amara, 15 g di cipolla verde.15 g di zenzero tagliuzzato, 2 cucchiai di sale fino, 1 cucchiaio di glutammato monosodico, 1/2 cucchiaio di brodo di pollo, 5 cucchiai di olio vegetale.
Fase 1: Mescolare le uova in una ciotola; togliere la buccia e la polpa della zucca amara, lavarla, tagliarla a fette e sbollentarla brevemente in acqua bollente con sale, quindi toglierla.
2. Scaldare l'olio in una padella, versare il composto di uova e strapazzarlo fino a formare una frittella, mettere da parte.
3. Scaldare l'olio nella padella, aggiungere la cipolla e lo zenzero tritati, quindi aggiungere la zucca amara, salare.Aggiungere sale, glutammato monosodico.Insaporire con il condimento per il pollo, quindi aggiungere l'uovo e soffriggere uniformemente, quindi servire.

Come preparare il soffritto di aloe vera con zucca amara

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Preparare 350 g di aloe vera, 200 g di zucca amara, sale.MSG.L'olio di sesamo è adatto a tutti.
Fase 1: Sbucciare l'aloe vera, lavarla e tagliarla a strisce; togliere la polpa del melone amaro, lavarla, tagliarla a strisce e sbollentarla.
2. Scaldare una padella con olio, mettere le strisce di melone amaro e soffriggere, quindi aggiungere le strisce di aloe vera.Sale.Soffriggere insieme al sale e al glutammato monosodico.
Soffriggere finché non si rompe, quindi aggiungere olio di sesamo e servire.
Consigli Questa zucca amara saltata in padella con l'aloe vera ha la capacità di eliminare il calore e disintossicare l'organismo.La milza si rafforza e il qi aumenta.È adatto alle persone che soffrono di calore umido.È indicato per i pazienti con dissenteria ricorrente.

Metodo di cottura casalingo della zucca amara saltata in padella

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IngredientiPreparare 300 g di zucca amara, 70 g di pancetta, aglio tritato.Zenzero a fette.Qualche cipolla affettata a testa.Sale 3g, amido d'acqua 10ml, salsa di ostriche 3g, zucchero 3g, olio da cucina.Sriracha.MSG.Tritare il pepe in quantità adeguata.
Procedimento Fase 1: Eliminare i semi dalla zucca amara lavata e tagliarla a fette; tritare la pancetta lavata.
2. Fate bollire una pentola d'acqua con del sale.Cuocere il melone amaro a fuoco vivo per circa 1 minuto.
3. Scaldare l'olio in una padella e soffriggere la carne macinata fino a quando non esce l'olio.
4. Aggiungere un po' di salsa di soia e soffriggere finché non si colora bene, quindi versare l'aglio tritato.Aggiungere lo zenzero.Aggiungere la zucca amara sbollentata e soffriggere per circa 1 minuto.
5. Aggiungere il sale.Salsa di ostriche.MSG.Aggiungere il sale, la salsa di ostriche, il glutammato monosodico, lo zucchero e soffriggere fino a quando non si sente il sapore.
6. Versare l'amido d'acqua per addensare la salsa, aggiungere il peperone tritato e soffriggere bene.
Suggerimenti 1. Quando si sbollenta la zucca amara, si può mettere un po' d'olio nell'acqua, in modo che il colore delle fette di zucca amara sbollentate risulti verde più brillante.
2. Il melone amaro contiene proteine.Grasso.Carboidrati.Il melone amaro è freddo e amaro e contiene sostanze insulino-simili che hanno un notevole effetto ipoglicemizzante.