La maggior parte degli arrosti più diffusi al giorno d'oggi sono elettrici o a carbonella, e ce ne sono di nuovi che utilizzano chicchi di mais.Queste sono le specialità di tutti i tipi di ristoranti di barbecue, ma non possiamo fare un barbecue casalingo così complicato, ma a patto che i sapori siano giusti, si può fare un buon barbecue in forno o in una padella o padella.

Come fare un arrosto coreano in casa

Preparare 2 patate, mezza busta di pancetta, mezzo fungo albicocca, qualche cipolla rotonda, un po' di burro, un po' di pepe nero, un po' di sale, un po' di salsa di ostriche, un po' di vino rosso, un po' di salsa.
Tappa 1: Lavare e tagliare le patate a cubetti e cuocerle a vapore per 10 minuti.
2. Tagliare a dadini i funghi albicocchi, la cipolla rotonda e due fette di pancetta.
3. Cuocere le patate a vapore e passarle allo schiacciapatate. Aggiungere i funghi, i cipollotti e la pancetta in padella con un po' d'olio e soffriggere.
4. Soffriggere i funghi, gli scalogni e la pancetta in un po' d'olio, quindi aggiungere la pancetta e mescolare bene.
5. Arrotolateli a strisce lunghe, avvolgeteli in strisce di pancetta e cuoceteli in forno per circa mezz'ora.

Come fare un semplice arrosto in casa

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Preparare 500 g di carne di maiale, un po' di crisantemo amaro, un po' di zenzero e aglio, 2 cucchiai di salsa chili coreana, 2 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di miele, semi di sesamo, 2 cucchiai di olio di sesamo, un po' di cola, un po' di cumino in polvere e peperoncino in polvere.
Fase 1: affettare la carne, tritare lo zenzero e l'aglio e marinare la carne in una ciotola con lo zenzero e l'aglio per 20 minuti.
2. Scaldare una padella, aggiungere la carne marinata e stenderla, girarla e grigliarla finché non sarà dorata.
3. infine, spargere un po' di peperoncino in polvere e di cumino in polvere su un piatto rivestito di crisantemo amaro e cospargere di semi di sesamo.
4. Servire poi con salsa piccante coreana, salsa di soia e miele come condimento.

Come fare l'arrosto di maiale in casa

IngredientiPreparare la carne di maiale, la lattuga, l'aglio, il cumino, l'olio di arachidi, lo zucchero, la salsa di soia, il sale, il condimento per il pollo e le cinque spezie in polvere a piacere.
Metodo Fase 1. Tagliare la carne di maiale in piccole fette sottili e metterle in un sacchetto di plastica.
2. Aggiungere una quantità adeguata di zucchero, sale, essenza di pollo, salsa di soia, cinque spezie in polvere e olio di arachidi per marinare.
3. marinare per un'ora in anticipo, a piacere, e schiacciare il cumino.
4. Spennellare una teglia con olio di arachidi, distribuire la carne in modo uniforme, affettare l'aglio e lavare la lattuga da utilizzare.
5. Cospargere la carne con il cumino e preriscaldare il forno a 180 gradi per 5 minuti.
6. Disporre su una teglia da forno e cuocere per 10 minuti, quindi girare, cospargere con cumino e aglio e cuocere per altri 8 minuti.